Paprec
« En 2025, nous fêtons les 25 ans de Cristal Union. C’est un bel âge et un bel anniversaire. C’est avec plaisir et fierté que nous avons eu envie de nous repencher sur notre histoire pour mieux envisager notre avenir. Car nous sommes bien placés pour savoir que c’est dans leurs racines que les plus belles plantes puisent leurs forces pour grandir ! » C’est avec ces mots qu’Olivier de Bohan et Xavier Astolfi, respectivement Président et Directeur Général de Cristal Union, introduisent le livre.
Ils résument parfaitement les objectifs de cet ouvrage : retracer l’histoire bien sûr, mais faire la part belle aux hommes en leur donnant la parole (collaborateurs, agriculteurs-coopérateurs, membres de la gouvernance, des clients et des partenaires) car ce sont eux les racines de cette belle aventure collective.
Enfin, pour donner une structure et du corps à l’ouvrage de manière différenciante, le sommaire a été pensé sous la forme originale d’un manifesto dont les 4 idées majeures dessinent les 4 grands chapitres du livre.
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